Nytårsaften 2025
Nytårsaften 2025 hos Huks Fluks på Gråbrødretorv
Hos Huks Fluks er nytårsaften alt andet end stiv og højtidelig. Her er stemningen livlig men afslappet og fyldt med god energi. På Gråbrødretorv finder du en lille oase midt i København, hvor du kan nyde aftenen i hyggelige rammer – samtidig med at du kun er få skridt fra byens natteliv og festlige pulsslag.
Her handler aftenen om gode skåle, latter og en middag, der sætter tonen for resten af aftenen og nytårsnatten. Ingen stramme rammer – bare lækker mad, gode vine, sydlandsk charme og omgivelser, hvor stemningen langsomt bygger op til årets sidste skål. Som altid byder vi på en særlig nytårsmenu, der kombinerer klassiske favoritter med sydeuropæiske specialiteter – en middag, der balancerer hygge og fest i hjertet af København.
Nytårsmiddag på Huks Fluks
At fejre nytårsaften i København er noget helt særligt – og på Huks Fluks gør vi det på vores egen måde: festligt, uformelt og altid med masser af sjæl. Vi åbner kl. 18.00 og tager imod reservationer hele aftenen, så du kan vælge det tidspunkt, der passer dig bedst. Du har god tid til at nyde menuen, stemningen og et par ekstra glas vin, inden København kalder med fyrværkeri, champagne og fest ved midnat.
Restauranten lukker kl. 23.30, og i mellemtiden sørger vi for maden, vinen og den gode energi – perfekt for dig, der vil starte nytårsaften med en middag, der føles som en fest i sig selv.
Huks Fluks er kendt for sine delikate småretter, store vinudvalg og rustikke charme. Nytårsaften hæver vi barren og serverer en eksklusiv 5-retters menu – et miks af klassiske favoritter og sydeuropæiske toner, der samler gæsterne om bordet og giver en festlig start på årets sidste aften. Perfekt som aftenens højdepunkt eller som startskuddet til en festlig nytårsnat.
Nytårsmenu 2025
SNACKS
Sprøde croquettas med Pata Negra og Comté – en intens og cremet lille start, der sætter tonen for aftenen.
FORRET
En halv hummer med aioli, grillet brød og citron – frisk, saftig og fuld af smag.
HOVEDRET
Grillet oksemørbrad med rodfrugter og Choron-sauce – mørt kød, dybde fra grøntsagerne og en sauce med lige den rette syrlighed.
OST
Tre håndplukkede oste fra Sydeuropa med knækbrød og sødt tilbehør – perfekt som en rolig overgang til desserten.
DESSERT
Crème brûlée med passionsfrugt – sprød karameltop, blød creme og et friskt tropisk strejf.
Pris pr. person: 950 kr.
Vinmenu og bobler
Til middagen tilbyder vi en vinmenu, sammensat til at matche hver ret – fra sprøde bobler til den søde afslutning. Er du mere til at gå på opdagelse selv, kan du vælge frit fra vores store vinkort, hvor vi altid har både klassiske flasker og overraskelser på hylderne.
Når klokken nærmer sig midnat, kan du tage champagne og hjemmelavet kransekage “to go” med. Så kan du skåle nytåret ind på Gråbrødretorv, Kongens Nytorv eller Rådhuspladsen – alle kun en kort gåtur væk.
VInmenu
Vinmenuen er sammensat for at følge nytårsmenuens smagsrejse fra de første sprøde snacks til den søde afslutning.
Vi begynder med et glas champagne til snacks, efterfulgt af fire udvalgte vine, nøje afstemt til menuens retter.Der serveres desuden vand med eller uden brus ad libitum under hele middagen.
Pris: 595 kr. per person
Nytårsaften i hjertet af København
Gråbrødretorv er en af de steder, hvor man mærker København på den gode måde – tæt på alt, men med plads til at trække vejret. Her ligger Huks Fluks som en lille oase, hvor stemningen er varm, uformel og fuld af liv. Perfekt til dig, der vil starte festen med grin og gode skåle, inden du bevæger dig videre ud i byen.
Nytårsaften samler vi alt det, stedet står for: god mad, vin i glassene og den afslappede energi, der får aftenen til at glide helt naturligt. Uanset om du bliver hængende til et glas efter desserten eller fortsætter mod byens fest og fyrværkeri, sørger vi, at du får den bedste start på aftenen.
Book bord til nytårsaften 2025
Nytårsaften på Huks Fluks er en af årets mest efterspurgte aftener, og pladserne bliver hurtigt udsolgt. Vi anbefaler derfor at booke bord i god tid, så du er sikker på at få en plads.
Tidspunkt: Vi tager imod reservationer fra kl. 18.00 – restauranten lukker kl. 23.30.
Pris: Nytårsmiddag 950 kr. pr. person
Adresse: Gråbrødretorv 8, 1154 København K
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en nytårsaften på Huks Fluks med en middag, der skyder festen i gang på den helt rigtige måde.